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葫芦瓜烙的做法

发布时间:2019-05-15 07:57:36 编辑:笔名

葫芦瓜烙的材料:

葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1汤勺

葫芦瓜烙的做法:

1.葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。

2.把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀。然后把1汤勺清水和薯粉及面粉混和,制成面浆,加入碗内拌匀成瓜浆。

3.把镬烧热后加点油,将瓜浆放入镬中,收慢火煎至离镬,反面再煎至熟,1碟美味的葫芦瓜烙便告完成。

家常菜做法大全温馨提示:

能润大肠和润肤,通大便、是1款食味特别的故乡小菜,富田园风味。

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