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焦糖奶茶

2018-09-15 11:06:50

焦糖奶茶是在港式茶餐厅中比较常见的奶茶类型,微苦的味道十分特别,在外面很难喝到,我们可以学习下自己在家制作!

焦糖奶茶

食材:

茶叶或茶包6g;纯牛奶500ml;糖20g

步骤:

1. 20g糖先放入一半 等糖慢慢融化

2. 在加入剩下一半的糖 留下点没融化的也不用在意 熬成焦糖 颜色越深味道越苦

3. 加入五百克牛奶与茶叶或茶包 其实茶叶更好 只是家里没有 就用茶包代替

4. 刚开始煮的时候焦糖会很硬 一直搅拌致融化

5. 等牛奶煮沸后再煮会即可 也可以根据自己的口味加糖或兑水 我喜欢苦一点的就多煮了一会

6. 当当当当!!!哦了!!!味道绝不比米芝莲差 赶紧试试吧

小贴士:

1、可以根据自己的口味加糖或兑水

小编有话说:

这个焦糖奶茶是传统的港式风味,大家快来动手制作试试吧!

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