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市民买鲜鱼吃出煤油味专家受酚污染不可食用

2018-12-03 16:32:13

市民买鲜鱼吃出煤油味 专家受酚污染不可食用

在陈家湖附近有一个渔民自发组织的“鱼虾市场”,每天下午4点左右,渔民们将自己刚从河中捞起的活鱼拿到岸边卖。俗话说“鱼吃新鲜米吃熟”,不少市民为了图个“鲜”字纷纷前来买鱼,市民杨先生就是其中之一。前日下午,他花了120元从摊贩手中买了8条刁子鱼,回家做成菜后却吃了一嘴的煤油味,让他大倒胃口。

捞起的鲜鱼为何会有煤油味?昨日,采访了相关专家,专家表示,可能是养殖水体污染造成,也有可能是运输过程中遭到污染。“煤油鱼”对人体有害,不能食用。

市民疑惑:新鲜刁子鱼吃出煤油味

杨先生每次路过陈家湖附近,都会在那里的一个鱼虾市场买点鱼回家,因为“我听说那里的鱼都是渔民自己从浏阳河里打上来的,觉得很新鲜”。

前天下午,杨先生在这个“鱼虾市场”花120元买了8条刁子鱼,回家做成菜后一尝,立刻皱起了眉头,本该鲜美的鱼肉,竟然带有很大一股煤油味,这让杨先生百思不得其解。尽管难以下咽,杨先生还是将剩下的鱼全部腌制保存。

调查:河边鱼市生意兴隆

昨日下午4点,来到伍家岭附近,寻找杨先生所说的鱼虾市场。刚走上陈家湖附近的浏阳河大桥,远远就看见浏阳河的北岸边,有20来条一字排开的渔船,船上晒有衣物。岸上,有几个卖鱼的摊贩正在忙碌着,前来买鱼的市民络绎不绝。走近一看,在这里卖鱼的小摊贩,基本上都是用塑料盆、铝盆直接装鱼,里面没有水。

“这里每天下午4点左右都有鱼买”,刘女士是伍家岭居民,不时会过来买鱼。她觉得在这里买鱼,既方便又新鲜。尽管也买到过一次“煤油鱼”,但总体来说,“还是不错”。

从一位鱼老板那里了解到,在这里打的鱼有时确实“有一股味道”,所以他们一般都会到浏阳河下游的三汊矶附近打鱼。

专家解答:“煤油鱼”受酚污染,不可食用

“煤油鱼”到底是如何产生的呢?湖南师范大学生命与科学学院副教授杨海明说,“可能是鱼生长的水体被污染或是在运输途中遭到污染”。

长沙市动物防疫检疫站副站长毛栋告诉,“煤油鱼”是受到了酚的污染,“这种鱼一定不能吃”。据了解,受酚污染的鱼对人体有危害,如果不慎摄入超过一定限度的酚,可使人中毒,甚至昏迷。

另外,毛副站长还表示,目前长沙市动物防疫检疫站在全市设有15个水产品质量安全监测站,随时监测本地水产品安全。针对外地的水产品,也正在建立“产销对接”机制,做到“明确知道每一条鱼的产地”。因此,希望市民能尽量到正规的市场购买水产品。

[相关链接]

附近有两个排污口

日前,看到,在浏阳河南岸,陈家湖水泵房旁,有两个排污口。其中一个,还有小股水流流出。排污口附近河段,有几艘渔船正在作业。

从开福区环保局工作人员处了解到,今年九、十月份开始,相关部门对浏阳河畔所有排污口进行了“截污改造”,这两个排污口此后就“退休”了。“这些细小的水流,可能是陈家湖水泵房流出的水”。预计到今年年底,改造完成后,将不会再有污水排入浏阳河。

[小贴士]

如何识别被污染的鱼

怎样识别被污染的鱼呢?从上检索到一些信息。

一、鱼形不整齐,头大尾小,脊椎、尾脊弯曲僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。

二、鱼鳞部分脱落,鱼皮发黄,尾部灰青。鱼鳃不光滑、形状较粗糙。

三、鱼眼浑浊失去正常光泽,有的眼球甚至明显向外突起。 (潇湘晨报 杨路 张祥)

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