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天津北辰区试验虹鳟工厂化养殖成功产量三万多斤

2018-09-14 11:17:15

    数九隆冬,丰沛水产养殖基地的冷水鱼养殖车间里却温暖如春,这里与传统的露天坑塘养殖环境大为不同,两万尾虹鳟生长在玻璃钢材质的圆形水池中,一条条长得十分肥美,温度计显示水温是十六摄氏度。养殖技术员魏久红说:“咱现在这鱼今年可以说是大丰收,现在虹鳟鱼一斤半到二斤左右,产量是三万多斤。”

    虹鳟的肉质细嫩,营养丰富,市场价格高,是养殖前景广阔的高档冷水食用鱼。随着虹鳟迎来大丰收,本市多家酒店和水产批发商争相前来订货,按照现在的市场价格计算,养殖效益是显着的。养殖基地经理宋少奎说:“是一种高投入高产出的模式,电费加人工加饵料一斤的成本大约十几块钱,咱们一斤可以赚到三到五块钱,几万斤鱼按照成本核算收入大约十到十五万。”

    虹鳟鱼的主产地在东北高寒地区,因为常年养殖水温不能超过二十摄氏度,在十六到十八摄氏度生长最快。不过受气候限制,每年黑龙江只有不到六个月时间能把水温维持在虹鳟适合的温度,所以生长较缓慢,养殖周期较长。去年年初,丰沛水产养殖基地和天津农学院合作承担了市级“淡水工厂化养殖技术”试验、示范项目,在全市率先从中国水产科学院黑龙江水产研究所引进了虹鳟鱼苗,试验工厂化高密度养殖。技术指导、天津农学院教授陈成勋说:“一个是养殖密度,一个是一些饵料的摸索,包括一些新型病害怎么去防控,之后形成一个相对完整的体系,再去向外推广。我们这种是现代化的生产模式,这种生产模式有很多都是可以自我调控的,通过自我调控能够达到鱼最快、最大密度、最安全的生长的条件,能够保证全年三百六十五天都能达到冷水鱼生长的最好温度线,从产能上讲,用咱们这种方式应该比东北的养殖方式产能提高百分之六十以上。”

    养殖基地在车间加装了保温隔热材料,又有一系列高科技养殖设备,无论是夏季“三伏”天还是冬季的“三九”天,都能把水温维持在适合虹鳟生长的温度。这样一整年下来,虹鳟几乎天天都在长大、长肥。目前,虹鳟的养殖试验已经宣告成功。宋少奎说:“这种养鱼的方式,效益高,科技含量高,一亩地五百多立方水,产出多少呢,两万多公斤啊!一亩地顶五、六十亩鱼池。”

    以上是天津区县联盟广播北辰台记者冯暐、李漫,通讯员林少晨报道。

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